
1: 歴ネタななしさん
逆やと思うやん
でもこれが事実なんやで
でもこれが事実なんやで
2: 歴ネタななしさん
白菜ってどこからきたの?
4: 歴ネタななしさん
>>2
どっちも中国経由や
どっちも中国経由や
6: 歴ネタななしさん
>>2
白菜の英語がそもそも中国キャベツやし
白菜の英語がそもそも中国キャベツやし
39: 歴ネタななしさん
>>6
カリフォルニアやとNappaかNapaって売ってること多いで
カリフォルニアやとNappaかNapaって売ってること多いで
32: 歴ネタななしさん
>>2
日露戦争のとき持って帰ってきたんやで
日露戦争のとき持って帰ってきたんやで
3: 歴ネタななしさん
はえ~以外やわ
5: 歴ネタななしさん
レタスって昔はなんてよんでたん?
8: 歴ネタななしさん
>>5
チシャとちゃうんか?
チシャとちゃうんか?
10: 歴ネタななしさん
>>5
チシャ
チシャ
13: 歴ネタななしさん
>>8
>>10
はぇ~知らんかったわサンガツ
>>10
はぇ~知らんかったわサンガツ
7: 歴ネタななしさん
白菜とチンゲン菜と野沢菜と水菜は同じ種類
23: 歴ネタななしさん
>>7
小松菜とかザーサイは?
小松菜とかザーサイは?
26: 歴ネタななしさん
>>23
小松菜もそう
小松菜もそう
30: 歴ネタななしさん
>>26
ザーサイはカラシナなんやな
高菜と近い
ザーサイはカラシナなんやな
高菜と近い
36: 歴ネタななしさん
>>30
ザーサイってカラシナなんやね
じゃあアブラナ属までは一緒やね
ザーサイってカラシナなんやね
じゃあアブラナ属までは一緒やね
9: 歴ネタななしさん
チャイニーズキャベッジ(白菜)
20: 歴ネタななしさん
白菜めっちゃ新参やん
22: 歴ネタななしさん
>>20
んなわけねえだろ
普通に戦国時代の文献から白菜の料理出てきとるわ
んなわけねえだろ
普通に戦国時代の文献から白菜の料理出てきとるわ
35: 歴ネタななしさん
>>20
今の真ん中が黄色いタイプの白菜が新参なんや
今の真ん中が黄色いタイプの白菜が新参なんや
28: 歴ネタななしさん
キャベツは?
31: 歴ネタななしさん
>>28
キャベツも明治や
キャベツも明治や
38: 歴ネタななしさん
>>31
明治時代素晴らしいな、まあそれまで鎖国してたんやから固有の野菜じゃないやつはそうなるか
明治時代素晴らしいな、まあそれまで鎖国してたんやから固有の野菜じゃないやつはそうなるか
41: 歴ネタななしさん
江戸時代前期にオランダ人によって長崎に伝来したが、主に観賞用に一部で栽培されたとみられている
貝原益軒が1709年(宝永6年)に出版した『大和本草』にはオランダナ(紅夷菘)として「葉は大きくて艶がなく白っぽい。花はダイコンに似る。おいしい。3年で花が咲き、カブの仲間である」と紹介されている
しかし食用として広まることはなく、むしろ観賞用としてハボタンを生むこととなった
結球性のキャベツは幕末の1850年代に伝わり
明治にかけて横浜周辺の根岸、子安、生麦などで居留地の外国人向けとして栽培された]が、
一般の日本人が口にすることはなかった
貝原益軒が1709年(宝永6年)に出版した『大和本草』にはオランダナ(紅夷菘)として「葉は大きくて艶がなく白っぽい。花はダイコンに似る。おいしい。3年で花が咲き、カブの仲間である」と紹介されている
しかし食用として広まることはなく、むしろ観賞用としてハボタンを生むこととなった
結球性のキャベツは幕末の1850年代に伝わり
明治にかけて横浜周辺の根岸、子安、生麦などで居留地の外国人向けとして栽培された]が、
一般の日本人が口にすることはなかった
43: 歴ネタななしさん
まじかよ
キャベツ最低だな
キャベツ最低だな
44: 歴ネタななしさん
来日した鑑真もレタス食べていたんか草
48: 歴ネタななしさん
レタスっていうから西洋っぽいけど、和名のちしゃやったら違和感無いやろ
落語好きなら、ちしゃ医者知ってるやろ
落語好きなら、ちしゃ医者知ってるやろ
49: 歴ネタななしさん
インゲン豆は中国の隠元禅師が江戸時代に持ってきた
あとスイカ、レンコン、孟宗竹、寒天、煎茶もこのじいさんが持ってきた
あとスイカ、レンコン、孟宗竹、寒天、煎茶もこのじいさんが持ってきた
50: 歴ネタななしさん
白菜はまじで神野菜
ネタ元: ・レタス→奈良時代に日本に伝来、白菜→明治時代に伝来


コメント
結局、結球してるのはレタスも白菜も明治以降
興味ない人は日本でも唐辛子の方が伝統的で古いと信じてたりする。
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