3: 歴ネタななしさん

めちゃくちゃあく抜きしないと食えないんじゃないっけ
4: 歴ネタななしさん
ぬるま湯に数日つけて灰を入れてまた数日漬けて
あとまだあったかな?とにかく灰汁抜きが大変
あとまだあったかな?とにかく灰汁抜きが大変
5: 歴ネタななしさん
毒性のあるサポニン、アクが強いため、食用には水さらしや木灰の灰汁、アルカリ性に浸すなど、非常に手間のかかる工程、アク抜きが必須でした。土器の発明により、煮る調理法が可能になり、煮沸や灰汁煮込みによるアク抜きが効率化し、栃の実の利用が縄文社会の食料安定に貢献しました。
アク抜きした実は、叩き潰して粉状にし、団子やお粥にして煮たり焼いたりして主食級の食料として利用されました。現代でも、栃餅や和菓子に使われる高級な食材として親しまれています。
6: 歴ネタななしさん
味付けも塩くらいしかない
現代人が食べたら吐くくらい不味いと思う
現代人が食べたら吐くくらい不味いと思う
9: 歴ネタななしさん
煮るだけじゃ暇だし鍋に変な装飾付けまくったろ
10: 歴ネタななしさん
魚釣ったり貝をほじくって探した方が楽だな
11: 歴ネタななしさん
>魚釣ったり貝をほじくって探した方が楽だな
ある程度貯蔵出来るのが木の実の利点なのかもしれない
ある程度貯蔵出来るのが木の実の利点なのかもしれない
12: 歴ネタななしさん
栗の栽培してた形跡もあるのに
14: 歴ネタななしさん
そんな毒だらけの木の実をあく抜きすれば食えると気づけるような人はもっと簡単な保存食思いつきそうな気もするけど
16: 歴ネタななしさん
そりゃ一万年も縄文時代続けていたら食生活も変わるわな
17: 歴ネタななしさん
栗は毛虫がすごいんだよな
18: 歴ネタななしさん
味付けはどうしてたのか
そのままじゃモソモソして味無いからなぁ
塩しかないかな、うわ~生きていける気がしないぞ
そのままじゃモソモソして味無いからなぁ
塩しかないかな、うわ~生きていける気がしないぞ
19: 歴ネタななしさん
フグうめー
20: 歴ネタななしさん
とち餅美味しいじゃん
砂糖無しで食ってみろって?
うーん…
砂糖無しで食ってみろって?
うーん…
21: 歴ネタななしさん
甘い物無しで生きていくなんて無理だ
人類は完全に砂糖中毒やで
人類は完全に砂糖中毒やで
22: 歴ネタななしさん
クルミうめぇ!クルミうますぎる!
31: 歴ネタななしさん
どうやっても食えないようなところには住まなきゃいいだけだろうしな
33: 歴ネタななしさん
縄で縛るテクニックは磨かれたんじゃないかな
37: 歴ネタななしさん
ゴッドハンドのせいで東日本の遺構が軒並みアレになってさえいなけりゃね…
47: 歴ネタななしさん
フグ「学習しろ」
50: 歴ネタななしさん
>フグ「学習しろ」
縄文人「死ぬほど美味い!」
縄文人「死ぬほど美味い!」
48: 歴ネタななしさん
ナマコを食べ物と認識したのはすごい
49: 歴ネタななしさん
アサリとハマグリは今でも大人気でさぁ
56: 歴ネタななしさん
トチはうまくやれば水だけでアクが抜ける
野生動物はまず食わないから保存も効く
大量に採れる
保存食として最適だったわけよ
野生動物はまず食わないから保存も効く
大量に採れる
保存食として最適だったわけよ
58: 歴ネタななしさん
ていうか縄文時代って一万年も続いてたのえぐくない?
60: 歴ネタななしさん
なお改訂版ではフグのエピソードや稲の種をツボに抱えて走る少年はいないんだ
64: 歴ネタななしさん
縄文人は現代人よりすげー賢かったって言うし俺らじゃ分からない料理とか作ってただろう
65: 歴ネタななしさん
翡翠とか黒曜石を加工する専用の職人が既にいたってのも凄い
かなり文明的
かなり文明的
69: 歴ネタななしさん
一家全滅扱いされてた住居内人骨をDNA分析してみたら全員ほぼ別人でしたとかあったな
移動に耐えられない人を遺棄してっただけという
移動に耐えられない人を遺棄してっただけという
74: 歴ネタななしさん
文字文化がなかっただけで
安定した暮らしを維持できるくらいの土壌はあったんでしょう
安定した暮らしを維持できるくらいの土壌はあったんでしょう
77: 歴ネタななしさん
文明途絶えず数千年続いてただけで充分凄くない?
前代の日本ってくらい凄いと個人的には思うけど
なんかあんまり注目されてなくない?
原始人が生きてたくらいの熱量で処理されてる気がする
前代の日本ってくらい凄いと個人的には思うけど
なんかあんまり注目されてなくない?
原始人が生きてたくらいの熱量で処理されてる気がする
81: 歴ネタななしさん
少数部族ばかりだったのだろうけど
どうやって大和政権が形成されていったのか
ちょっと興味ある
どうやって大和政権が形成されていったのか
ちょっと興味ある
100: 歴ネタななしさん
ちょっと調べたら4000年前に既に塩を作る専門集団がいたのか
102: 歴ネタななしさん
ていうか紀元前で区切られてるけど
一般的に古代で括られてる頃の世界の方が
文明の起りと発展的に面白い世界だったんじゃないかと思ってる
西暦から今に至る世界史ってキリスト教のせいで衰退したり
戦争しまくったりで血なまぐさくない?
一般的に古代で括られてる頃の世界の方が
文明の起りと発展的に面白い世界だったんじゃないかと思ってる
西暦から今に至る世界史ってキリスト教のせいで衰退したり
戦争しまくったりで血なまぐさくない?
106: 歴ネタななしさん
文字がなく記録も持たず
狩猟採集生活をしていたのを文明と呼んでいいのか
ビーカー人ですら青銅器を持っていたが縄文人は土器だしなあ
狩猟採集生活をしていたのを文明と呼んでいいのか
ビーカー人ですら青銅器を持っていたが縄文人は土器だしなあ
109: 歴ネタななしさん
食うに困らない土地だったから争いもないし文明が発達しないというバグ
112: 歴ネタななしさん
外敵に襲われにくいというのが一番デカいだろうな
逆に言えば他の文明との衝突が起きにくい地域だった訳で
逆に言えば他の文明との衝突が起きにくい地域だった訳で
116: 歴ネタななしさん
文字はどうなのか知らんけど
言語はあったんじゃないの
言語はあったんじゃないの
119: 歴ネタななしさん
逆に言うと縄文時代に本当に文字は無かったのだろうか?
寡聞にして知らないが結縄くらいはあってもおかしくないと思うんだが
寡聞にして知らないが結縄くらいはあってもおかしくないと思うんだが
120: 歴ネタななしさん
日本の土壌じゃ木はすぐに腐るから文字を木に掘ってたら残ってないだろうねえ
123: 歴ネタななしさん
シャーマンが歯に穴をあけて痛みの中でトリップして神を降ろすとか
想像しただけでヤバイ
想像しただけでヤバイ
126: 歴ネタななしさん
縄文語とか眉唾だけどロマンあるね
127: 歴ネタななしさん
古代エジプト文明が統一してペルシア帝国に滅ぼされるまでの方がそれから現代までよりも長いんだよね
獲物を追い回して投石で仕留めてどんぐりとか貝拾ってるのが人類の一般的な姿よ
獲物を追い回して投石で仕留めてどんぐりとか貝拾ってるのが人類の一般的な姿よ
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コメント
原種の粟なんかが栽培でなく収穫の手間暇だけで、摂取カロリーより消費の方が多そうなのは、そう。
その知識で集団をまとめあげて国家を設立してたかも。
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